船歌鱼水饺

商家背景

船歌鱼水饺自从2009年创立以来,专注于经营海鲜水饺,打造了中国第一个水饺单品类的品牌。线下门店遍布山东区、华东区、华北区、华南区、东北区。拥有50家直营门店,8年服务2000万+回头客,累计售出3.7亿只鱼水饺。伴随着业务的不断发展,船歌鱼水饺由连锁餐饮模式日渐转型为后端加工、多渠道销售自有商品的模式,渠道包括但不限于门店、外卖、商城等。

牵手背景

船歌鱼水饺的线下门店使用天财商龙的餐饮管理系统,包含餐饮收银,点单,后厨出菜,供应链管理及会员营销等能力,通过8年的运营积累,沉淀了几十万线下会员。

船歌鱼水饺的公众号拥有几十万粉丝,有赞商城平均浏览-付款转化率超10%,近一个季度的微商城销售额达数百万,主要使用有赞优惠券,积分商城,会员折扣,多网店,到店自提等功能。

牵手计划前,有赞和天财商龙的消费者数据是独立运营,相互割裂的。正在转型成为拥有餐饮及食品零售为一体的综合性品牌的船歌鱼水饺,根据“新零售战略”的布局规划,消费者资产私有化和线上线下消费者数据打通变成了迫在眉睫的任务。

商家痛点

  1. 门店会员营销方式单一,会员粘性低

线下会员只能到门店参与船歌鱼水饺的营销活动,会员受时间和地理位置的限制,商家没有办法和会员进行及时互动。会员消费后积累的积分和优惠券,离店后也无法查看跟踪资产数据和消费记录。

  1. 消费者线上线下资产无法统一,订单转化率低

大部分的线上粉丝和线下会员属于同一批消费者,但因有赞与天财商龙的积分和优惠券无法打通,线上粉丝无法享受属于自己的会员积分和优惠券,间接给老消费者增加了购买成本,使得商家需要增加线上运营成本。

商家需求

  1. 打通线上线下积分数据

消费者可在有赞的积分商城使用外部系统的积分来抵扣商品,也可在有赞因为某些特定行为新增积分,但无论新增还是扣减,消费者的线上线下的积分数据始终保持合并统一。

此外,消费者和商家可以分别在用户个人中心和商家后台查看线上线下汇总的积分数据。

  1. 线下优惠券可以在线上使用

消费者在线下门店消费可以获得/兑换的优惠券,可以在微商城使用。当船歌鱼水饺发起营销活动时,消费者可以根据实际情况,选择到店消费或者线上抵扣。

牵手合作效果

消费者端

场景1 线下积分线上兑换

背景:

  1. 新消费者在线下消费,开通会员,得到积分。
  2. 在天财商龙系统内积累了大量积分的老会员,又一次到店消费,得到新的积分。

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通过到店扫码积分商城二维码,点击短信链接,点击公众号文章阅读原文链接等方式,跳转到了船歌鱼水饺的积分商城。

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消费者进入积分商城,查看可兑换的物品信息。

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消费者用自己的积分兑换相应的优惠券/商品。如果消费者兑换了优惠券,可以在微商城内使用优惠券。

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消费者可以在微商城查看自己的积分增减明细。

场景2 线下优惠券线上使用

背景:

  1. 新消费者到店消费,开通会员,获得优惠券。
  2. 在天财商龙系统内已积累了优惠券的老会员,又一次到店消费,获得新的优惠券。

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消费者在门店就餐后,船歌鱼水饺的工作人员通过天财商龙系统发送优惠券到消费者的账户中,消费者可以随时在微商城使用这张优惠券。

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消费者可以在微商城优惠券列表查看自己优惠券。

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消费者在船歌鱼水饺微商城使用优惠券。

商家端

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船歌鱼水饺可以在有赞微商城后台查看积分商城中,商品的兑换情况,包括已兑数量,限兑数量,兑换价,起止时间等;也能查看顾客在积分商城使用积分兑换商品的数量和具体订单情况。

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船歌鱼水饺可以在有赞微商城后台看到顾客线上线下积分消耗的明细,包括积分产生的时间,原因,积分变化等具体数据;可以在天财商龙系统进行积分的统一管理。

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2017年冬至 ,船歌鱼水饺举办线下线上活动,消费者通过船歌黑鱼卡的会员卡结算,消费满150元返还无门槛10元优惠券,活动当天共计返还了160张券。与线上商城积分打通后,在没有人员推广的情况下,两周内积分兑换订单94笔。

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